Foodies
berkelana.id - Hamburger, atau sering disebut burger, adalah salah satu makanan paling populer di dunia. Terdiri dari patty daging sapi yang dipanggang, diletakkan di antara dua potong roti bun, dan dilengkapi topping seperti selada, tomat, bawang, keju, acar, serta saus seperti mayonnaise, ketchup, atau mustard. Rasanya gurih, juicy, dan
Foodies
berkelana.id - Es Pisang Ijo adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang paling ikonik dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan penutup ini terdiri dari pisang matang yang dibalut adonan tepung berwarna hijau (dari daun pandan atau suji), dikukus, lalu disajikan dingin dengan es serut, bubur sumsum putih, kuah santan gurih,
Foodies
berkelana.id - Soto Makassar adalah warisan kuliner dari Sulawesi Selatan yang kaya cita rasa dan sejarah. Artikel ini mengupas tuntas asal-usul, komposisi rasa, variasi, praktik bisnis dan komersialisasi, kontroversi seputar identitas dan kesehatan, serta pengaruh budaya Soto Makassar terhadap masyarakat lokal dan lintas daerah. Pendahuluan Soto Makassar merupakan salah