Foodies
Rahasia Cita Rasa Soto Makassar, Kuah Gurih Bertemu Jeroan Legendaris
berkelana.id - Soto Makassar adalah warisan kuliner dari Sulawesi Selatan yang kaya cita rasa dan sejarah. Artikel ini mengupas tuntas asal-usul, komposisi rasa, variasi, praktik bisnis dan komersialisasi, kontroversi seputar identitas dan kesehatan, serta pengaruh budaya Soto Makassar terhadap masyarakat lokal dan lintas daerah. Pendahuluan Soto Makassar merupakan salah